Agroindústrias familiares destacam sobre a produção artesanal em Bento Gonçalves

Nos últimos anos o incentivo às agroindústrias familiares tem sido de extrema importância para pequenos produtores expandirem seus negócios. Bento Gonçalves tem sido exemplo e se destacado nesse quesito, já que tem o maior número de agroindústrias no Rio Grande do Sul, com um total de 42, qualificando o município com o status de Capital Gaúcha das Agroindústrias. Na última semana o secretário de Agricultura Volnei Christófoli esteve visitando duas agroindústrias do município, sendo uma produtora de farináceos e massas, e outra de vinhos.

Uma delas foi a Artesanalli Produtos Coloniais, certificada no último ano com o Selo Sabor de Bento. Localizada na Estrada do Vale Aurora, na Linha Eulália, a agroindústria produz uma variedade de produtos farináceos, incluindo Capeletti, maças, tortéi, lasanha, panqueca, pão caseiro, dentre outros.

A sócia-proprietária, Marilene Garbin comentou sobre o trabalho que vem sendo feito a frente da Artesanalli. “É uma alegria termos essa agroindústria, e comercializar o que produzimos com tanto amor e carinho. O capelletti é o nosso carro chefe, e na outra semana chegamos a vender mais de 15 quilos do produto. É importante destacar também a importância do apoio da Prefeitura, que desde o início tem nos auxiliado bastante”.

Um dos diferenciais das agroindústrias do município é que cada uma é especial pelo produto que produz. Após a visita na Artesanalli o secretário esteve visitando a Vistamontes Vinícola, que também compõe o leque das agroindústrias de Bento. Localizada na Estrada Santo Antônio da Linha Paulina, produz vinhos finos, espumantes e também suco de uva.

A sócia-proprietária da Vistamontes, Geyce Marta Saltons destacou sobre os produtos comercializados na agroindústria. “É um orgulho fazer parte desse projeto que nos ajuda muito e também é importante para o crescimento do município, além de ser uma grande realização por estarmos produzindo um produto de qualidade”.

O secretário de Agricultura comentou sobre a importância do incentivo ao trabalho das agroindústrias. “É maravilhoso acompanhar o crescimento das agroindústrias, e notar que estão expandindo os negócios, e aderindo ao Selo Sabor de Bento, que, sem dúvidas, é mais um selo de qualidade. É o interior do nosso município mostrando a força através das empresas familiares, e com isso também contribuindo para a permanência do jovem no campo”. 

Foto: Rodrigo De Marco