Em um parceria da EMATER Veranópolis, Fepagro e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, o projeto Plantando Saúde encerra mais um ano de atividades.
Através de encontros mensais, cerca de 35 pessoas se reúnem para aprender sobre o plantio e o uso das plantas medicinais, aromáticas e condimentares. Momentos onde são trabalhados o uso das plantas na alimentação, pensando em alimentos de mais qualidade, sem uso de temperos prontos com aditivos químicos e conservantes. Em todos os encontros há uma identificação das plantas, suas propriedades medicinais, sua manipulação, plantio e uso.
Durante os momentos compartilhados no ano também foram produzidos chás, pomadas e tinturas com plantas medicinais.
O Secretário de Desenvolvimento Econômico, Cristiano Dal Pai, demonstrou a sua felicidade em ver o interesse da comunidade em participar desse projeto, pelo grande grupo de participantes, que deixaram de ser somente mulheres para agora também ter participantes homens.
Em 2019, o Projeto Plantando Saúde continua, com encontros mensais, sempre na primeira quinta-feira de cada mês.
Fotos: Caroline Cesca
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