Ontem, 18 de abril, a Veterinária do município, Patrícia Cesca, e a representante da Vigilância Sanitária, Jussana Breda, promoveram conscientizações importantes junto à comunidade.
Nesta iniciativa, elas passaram nos estabelecimentos que comercializam produtos de origem animal, tais como carne e derivados, leite e derivados, ovos, queijo e mel, promovendo orientações acerca do manejo destas mercadorias por meio de folhetos explicativos.
Os materiais disponibilizados e as visitas realizadas contemplam explicações sobre os selos de inspeção, seus significados e a venda de produtos inspecionados. Ainda, foram abordadas as principais doenças veiculadas pelos alimentos sem procedência e instruções sobre como manipular os alimentos, além das Boas Práticas de Fabricação para os manipuladores de alimentos dos açougues.
Esta ação faz parte do programa de trabalho do DIPOA-SIM de Combate à Fraude e à Clandestinidade no município. Confira os folders em anexo.
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