Secretaria de Turismo e Cultura de Veranópolis promove curso para Garçons e Garçonetes
A Secretaria de Turismo e Cultura de Veranópolis, juntamente com o Conselho Municipal de Turismo, está promovendo um curso para Garçons e Garçonetes. A capacitação foi oferecida para os colaboradores de estabelecimentos gastronômicos, hoteleiros e de eventos.
A ação iniciou no dia 08 de novembro, com a recepção dos participantes na Casa Saretta pela secretária de Turismo e Cultura, Diana Alessio Tomiello. Na oportunidade, o Guia de Turismo Toni Formaiari explanou sobre a história de Veranópolis e seus atrativos e sobre o Roteiro Termas e Longevidade, do qual o município faz parte. Cada participante recebeu um kit com material de divulgação do município e região.
Já na terça-feira, dia 16 de novembro, os participantes receberam as boas-vindas do Prefeito Waldemar de Carli e do Presidente do Conselho Municipal de Turismo e empreendedor gastronômico Alvacir Casarotto, que explanaram sobre a importância dos garçons e garçonetes para os empreendimentos e para o setor turístico.
O curso tem como ministrante a professora e Chef de Cozinha Janete Canello e terá ao todo seis encontros com os seguintes temas: segurança alimentar, alimentação segura, orientações sobre Covid-19 e biossegurança, o profissional garçom, postura, comportamento, brigada de trabalho e comunicação, utensílios e equipamento, tipos de serviços, técnicas e conceitos, desenvolvimento pessoal, comunicação, situações de conflito e relacionamento, hospitalidade, atendimento, turismo e lazer.
📷 Fotos: Secretaria de Turismo e Cultura
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