Boas Práticas para Serviços de Alimentação é tema de atividade em Vila Flores

A Secretaria Municipal da Saúde e Assistência Social de Vila Flores promoveu o treinamento de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. A atividade foi realizada na noite de segunda-feira, dia 3 de dezembro, no Auditório Municipal Vivian Vanessa Fiori. O curso abordou temas como Legislação vigente; higienização do manipulador, dos instrumentos e do ambiente de trabalho; contaminação cruzada e potabilidade da água.

Participaram da ação representantes do comércio local, comunidades, micro empresas e demais interessados no tema. O objetivo é manter a qualificação constante deste setor, resultando em um melhor atendimento aos que utilizam os serviços, tendo em vista também que o município tem na gastronomia um de seus principais atrativos.

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